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發酵時間計算
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紅茶研究院丨紅茶加工篇發酵 - 愛茶網
(5)發酵時間,發酵時間一般從揉捻開始計算。用發酵箱加溫加溼一般需2-4h達到,但實際加工中一般是4-6h,2-4h很難達到發酵適度。 發酵發酵程度.
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