你即將離開本站

並前往https://www.ntbsa.gov.tw/download/16a8b479dd5000005d401ef376d50263

烘焙食品業原物料耗用通常水準

期的形狀， 再進行最後發酵， 使麵糰因. 發酵過程中產生二氧化碳而膨脹， ... 和時間會依糖的多寡而有所不同。 糖可 ... 生損耗， 故在烘焙計算時， 會加入損耗量，.

確定！ 回上一頁

查詢 「發酵時間計算」的人也找了：

  1. 發酵時間長短
    2.
  2. 基本發酵時間
    3.
  3. 麵包發酵失敗
    4.
  4. 麵包發酵時間不夠
    5.
  5. 麵包一發 時間
    6.
  6. 麵團發酵冰箱
    7.
  7. 吐司發酵溫度
    8.
  8. 酵母菌發酵溫度
    9.