你即將離開本站

並前往https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8683886

發酵的科學- momo購物網

而熟悉這樣的發酵轉化作用，不僅是一般民眾可以運用在各種料理或食物工藝，也可以廣泛地應用在食品科學、生物、化學工業中。本書將由致力於食品微生物 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「發酵原理及應用」的人也找了：

  1. 麵包發酵原理
    2.
  2. 發酵作用
    3.
  3. 酵母菌發酵原理
    4.
  4. 發酵實驗
    5.
  5. 酵母菌發酵實驗原理
    6.
  6. 發酵食品有哪些
    7.
  7. 發酵條件
    8.
  8. 發酵作用產物
    9.