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發酵作用產生
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什么是发酵? - 新浪
它描述酵母作用于果汁或麦芽浸出液时的现象。沸腾现象是由浸出液中的糖在缺氧条件下降解而产生的二氧化碳所引起的。过去,科学家们习惯将酵母的 ...
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「發酵作用產生」
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