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酵母菌什麼時候才會進行酒精醱酵？ - 科學Online

到這裡一切都沒有問題，但是高一基礎生物課本出現了一句話：「酵母菌於缺氧時，可行發酵作用，產生二氧化碳和酒精…」（高三選修生物的課本中也有類似 ...

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