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酵母菌什麼時候才會進行酒精醱酵？ - 科學Online

葡萄糖在分解前必須先消耗2個ATP的能量來活化它的結構，隨後分解成兩個三碳醣，再經歷一系列的反應最後產生兩個丙酮酸，同時形成4個ATP和2個NADH。因此 ...

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