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發芽馬鈴薯吃多少才會中毒
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摩斯綠薯條疑含龍葵鹼醫:中毒得吃10公斤| 生活| 重點新聞
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海表示,馬鈴薯經日光照射,皮可能會變綠、發芽,這時就會產生高濃度的「龍葵鹼」,是馬鈴薯天然的預防蟲害機轉,也是 ...
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