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別讓身體不開心: 潘懷宗博士把關，讓你吃得最安心的一本食材大全，聰明挑食健康煮，絕不踩食安地雷。

芝麻的出油率 40%,若芝麻一斤 100 元,麻油卻賣 50 元,實在是不太可能符合成本,所以價格太低大多是調和油。而調和油容易有其他添加物或香料,而且每種油品的發煙點不同, ...

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