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發煙點高的油
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美味健身便當食作課: 人氣IG健身料理女孩的54道精選食譜,便當常備菜x豐盛早午餐x能量點心,不節食、不挨餓,無壓力改造體態
料理該用什麼油?可以加熱到多熱?發煙點油在這個溫度時,成分會出現變化,開始變質、冒煙、裂解,會產生各種有害健康的物質和致癌物。
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「發煙點高的油」
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