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關於”鐵鍋怎麼擦都黑黑的” - 大波士頓隨手寫…

其中擦乾的過程中，會見到紙上有黑黑髒髒的，那十之八九是碳(不管擦幾次這黑黑的碳 ... 新買來又已經抹過油的鐵鍋在往後烹煮中，一般是不會跑出黑黑的碳。

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