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綠竹筍保存方式？ 農業知識入口網- 桂竹筍冷凍保存 - Nws8

帶殼水煮這個要用綠點老點的筍做比較好吃.生竹筍切好片之後放進水中水稍多像煮湯樣水多點每天要換次乾淨自來水.容器要乾淨不能有油不然會發霉.也不能用過濾水做唷.

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