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加工蛋品與日常飲食 - 料理‧台灣

以北部地區而言是越來越不容易找到販售生鴨蛋的場所，而現今台灣年輕一輩的消費者，應該很多人沒有吃過以鴨蛋煎的荷包蛋，因此價格稍貴、產量較少的生鴨蛋其出路大多是 ...

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