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生食級干貝料理 - Debugg

要煎出剛好柔嫩好吃的干貝，秘訣要掌握3個重點： 1 解凍退冰2 去除水份3 火候時間※重點筆記：因為是生食級也不用太熟，太熟就老了柴了干貝尺寸大小從最大2L～6S都有要如何 ...

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