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生蘿蔔功效
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【食材筆記】紅、白、青蘿蔔功效各有不同,白蘿蔔最具營養。
不過要注意,紅蘿蔔宜用油炒,因為胡蘿蔔素是脂溶性的維他命,遇油才能被吸收。另外,煲湯時有油脂就能更好地吸收胡蘿蔔素。即使是生吃胡蘿蔔,此後一段 ...
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「生蘿蔔功效」
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白蘿蔔功效與禁忌
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