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生薑與乾薑的區別@ Boavista 資訊:: 隨意窩Xuite日誌

薑，在中藥處方上，有分成生薑、乾薑與炮薑，而三者是不同藥性的。 炮薑是薑經過極高溫而變黑，主要是專用於腹中有寒而瀉水。 乾薑是把老薑切薑絲或薑片曬乾的薑， ...

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