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韃靼牛肉- 維基百科，自由的百科全書

韃靼牛肉或韃靼生牛肉塔（法語：steak tartare）又稱生牛肉塔、塔塔爾牛肉、野蠻人牛肉，中國大陸簡稱生牛塔，是一種用新鮮、高 ... 韓國料理中的肉膾與韃靼牛肉相似。

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