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生巧克力到底「生」什麼？其實和「熟度」無關！ - 東森新聞

所謂生巧克力，就是沒有經過上述那道加熱工序的巧克力。生巧克力這個名詞來自日本。據說有一次日本太子妃舉行婚禮時瑞士總理特意送上一種口感十分滑順 ...

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