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餐廳創業經營管理規劃策略分析-以嘉義市長春藤餐廳為例

店，相信未來更多的大陸地方口味、特殊小吃等餐廳定會加入此餐飲競爭市場。 ... 下，以SWOT 及STP 分析來探討該餐廳之經營管理、產品定位與行銷策略，做分析診斷，.

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