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台灣烘焙業的發展趨勢與經營建議 - myMKC管理知識中心

台灣現行的烘焙產業分類大致分為麵包、甜點、蛋糕、伴手禮、糕餅等， ... 從烘焙業的歷史發展進程及SWOT分析中提供業者未來經營的建議，包括運用機器 ...

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