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朱宥勳：法式甜點在台灣的秘密，比你想像的還要多

如果「牛粒」真的是從「cuillère」日文發音轉化而來，可能在日本殖民時代 ... 「西點麵包店」體系和「法式甜點店」體系的並立，象徵的是台灣甜點烘焙 ...

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