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中種麵糰的原料不含？ (A)鹽(B)酵母(C)麵粉(D)水。 - 題庫堂

一般以中種法製作麵包，中種麵糰的原料不含？ (A)鹽 (B)酵母 (C)麵粉 (D)水。 ... (A)土司麵包(B)法國麵包(C)甜麵包(D)全麥麵包。 25 下列那一種物質最不容易被引燃？

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