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甜麵包中種法 - UCMX

加入奶油後再以中速攪拌約5-7分鐘。 今次試用低溫中種法，和其他配料，原始做法的糖份比例太高，感覺一下到底差在哪呢？ 洽發的麵粉其實已經不錯用了，甜甜桑講給大家介紹 ...

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