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【食譜】過年必吃！簡單做出外酥內軟的炸年糕(甜粿)

1.油鍋加熱到約160度 · 2.將糕都沾滿粉漿 · 3.一塊一塊放入油鍋中，小火慢慢炸 · 4.炸到變成淡淡的金黃色後可先撈起來瀝乾. 炸第一次的淡淡金黃色 · 5.大約1分鐘後，轉大火再把 ...

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