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水果甜度怎麼測量出來的？ - 科技大觀園

水果甜度是利用光學折射原理以「折光計」或「糖度計」來測量含糖量，單位為Brix。用「甜度測試器」測量水果的甜度，先把甘蔗用廚房借的菜刀把甘蔗皮削乾淨，再把甘蔗用 ...

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