#萊呷好料 超商美食 ｜全家FamilyMart
#蜜香歐蕾 $35
全家x再睡5分鐘，外包裝的設計超可愛的，歐蕾喝起來甜度比想像中的適中，本以為會非常甜，口感上柔順，以超商飲品來說，是不錯喝的。
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哪裡買：全家
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生活中總少不了來一杯咖啡

細細品味香醇的美好芬芳

最近女王愛喝的單品咖啡是這家

【給我5分鐘】濾掛式咖啡&浸泡式咖啡

只要花5分鐘的時間

就能品嚐到一杯好的單品咖啡

隨時想喝就喝維持精神不斷線

牛皮紙盒設計呈現高規格包裝

用作送禮也是大方又體面

其中濾掛式咖啡是模擬手沖咖啡的沖泡方式

而浸泡式咖啡則沖泡方式與一般茶包的沖泡方式相同

哥斯大黎加/藍火山莊園/密處理 :

帶有馥郁濃醇的香氣

口感乾淨清爽女王很喜歡

酸度偏高尾韻有著細緻甜味

喝來苦感也比較低唷!!

多層次風味令人深深著迷

衣索比亞/西阿爾西區/娜莎豹/水洗 :

這款就會有明顯的苦感

但酸甜度中和後呈現平衡

溫潤細緻具有深度的醇厚感

哪裡買 : https://www.giveme5min.com/index

#給我5分鐘 #濾掛式咖啡 #浸泡式咖啡 #單品咖啡

減脂甜點食譜🍰超美味蛋白質巧克力馬芬蛋糕/一個150卡，高纖高飽足感、高蛋白質！Chelsea's protein chocolate muffin recipe/150kcal 16g protein!

🥛Tag在減脂又愛吃甜食的TA
🍓追蹤 https://www.instagram.com/chelsea.chiang/
📖團購好物＆食譜交流社團：https://bit.ly/3gEB7IH

最近很想要試試看來做馬芬蛋糕
上次問大家
喜歡吃藍莓口味的瑪芬還是巧克力口味的
結果巧克力口味獲得壓倒性的勝利
所以就決定研發
巧克力口味的蛋白質巧克力蛋糕！
低醣、低油、高蛋白質、高纖高飽足！
最近家裡多了兩個新的料理小幫手
三星的Galaxy S21+與Galaxy Tab S7+
我一直很想要一個手繪版
終於實現了願望
這次的蛋白質馬芬蛋糕食譜
就是用Galaxy Tab S7+
構思繪畫，設計出來的
Galaxy S21+的紫色身機非常漂亮
拍出來的食物照片更是讓我驚艷！
用手機就能有專業相機的成果
讓瑪芬蛋糕美味的樣子能夠在螢幕上完美的呈現：）
這次做出來的巧克力馬芬蛋糕
用了脫油的核桃粉取代了傳統做法的麵粉
碳水大幅的下降，蛋白質卻提升了
加上纖維質很高
飽腹感也超級高！
口感比一般的瑪芬要來的紮實
做法非常的簡單
我都一次做六、七個放在冰箱
當作健康點心或是早餐都是非常美味的
你也可以加一點喜歡的無糖果醬、堅果醬
或是無糖優格美味會更加分！
宅家防疫
趕快來試試看這個健康甜品吧！

【材料】
(A) 濕性材料
200ml的無糖優格
60ml杏仁奶
一顆蛋
一茶匙香草精
(😎 乾性材料
Deoiled walnut powder 脫油核桃粉 100g
40g赤藻醣醇（可以依照喜好甜度做調整）
60克巧克力蛋白粉
一茶匙肉桂粉
海鹽
1茶匙泡打粉
15g 烘焙用可可粒

【作法】
1⃣️將(A) 濕性材料攪拌均勻
2⃣️準備一個乾淨的容器依序倒入(😎 乾性材料，混合均勻後
3⃣️(A)麵糊倒入(B)，輕輕地攪拌均勻，注意不要過度地攪拌，混合到沒有顆粒的滑順狀即可。
4⃣️用湯匙將麵糊放置到瑪芬模中，上面擺上一些無糖的烘焙用可可粒
5⃣️放入氣炸烤箱，180度15分鐘
6⃣️即可取出，撒上你喜愛的裝飾(可加可不加)，開心享用
🌟吃不完可以放在乾淨的密封保鮮盒裡頭冷藏，三天內食用完畢，要吃的時候回烤，我自己覺得不回烤也很好吃！

🏷️營養與熱量：
🌟一個蛋糕：150kcal/11C/7F/16P

很喜歡這次的馬芬蛋糕
口感非常紮實
一入口是滿滿的堅果與可可香氣
做了好幾次
送給朋友吃他們也非常喜歡
打算再來試試看抹茶與藍莓口味❤️

🌟備註：熱量比市面上堅果粉熱量少四分之一的低糖甜點專用烘焙
脫油杏仁粉、核桃粉、榛果粉下週會開團購，請密切注意唷！

【🌼廚具&食材哪裡買？】
🤍5合1旋風氣炸烤箱：https://bit.ly/3yL7z37
🌟MILKLAB嚴選杏仁奶：https://shv.varichonline.com/fm797
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推薦使用 XTEND 巧克力蛋白粉：https://iherb.co/oFi3Q3Y
泡打粉：https://iherb.co/b9Mi62r9
有機脆花生醬：https://iherb.co/s8U2y1pP
有機草莓果乾：https://iherb.co/Afynz86

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不曉得大家有沒有吃過國外的美乃滋呢?

之前在國外待一陣子，不論是吃漢堡或三明治都覺得國外的美乃滋跟台灣好不一樣，其實我第一次吃到還有點不太習慣，一直覺得美乃滋不都是甜滋滋的嗎? 其實正統的美乃滋甜度不高，反而更適合料理上的各種運用，原來我們一直都被台灣的甜膩口味給養壞啦XD

可惜在台灣想要買到正統的美乃滋不好買耶! 直到最近發現【HELLMANN'S經典原味美乃滋】就是自己一直想找的『原味』，吃起來濃郁鹹香帶一咪咪的甜味，不管是做為沾醬還是直接料理都十分適合，可以直接吃到食材最真實的味道。而且裡面原料可不馬虎，使用的是 #非圈養的雞蛋，#無人工色素、#無人工香料 更放心，蛋素可以吃唷!

除了原料外連瓶子也好講究，特殊瓶身設計，即使傾倒也不會流出來，隨時能保持瓶口乾淨一滴都不浪費! 這設計真是太棒了，台灣的美乃滋包裝大都是袋裝，每次擠剩下的都粉煩惱該怎麼儲存，好怕弄髒冰箱😰 推薦HELLMANN'S給喜歡美乃滋的大家~~

【HELLMANN'S經典原味美乃滋】哪裡買呢?
全台家樂福、大潤發、全聯福利中心、Jasons、Citysuper、PChome、Yahoo、Momo等通路都有販售

更多資訊可參考 Hellmann's 美乃滋 粉絲專頁 https://www.facebook.com/HellmannsTaiwan/

食材:
去骨雞腿肉1片(260g)
鹽巴1/2小匙
米酒1小匙

蛋沙拉醬:
水煮蛋1顆
Hellmann’s經典原味美乃滋 2大匙
黑胡椒粒 適量
蜂蜜 1大匙