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2021-09-17 18:21:24
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※ [本文轉錄自 Gossiping 看板 #1I8TQJom ]
作者: Icta ( ) 看板: Gossiping
標題: Re: [新聞] 太甜？清玉：養樂多17度、林鳳營13度
時間: Sat Aug 31 19:42:09 2013
※ 引述《GRDII (hypersensitivity)》之銘言：
: 太甜？清玉：養樂多17度、林鳳營13度，我們真有超標嗎
看到這些人拿著甜度計在那邊測牛奶，還拿測出來的數值跟自家飲料比
真令人啞口無言
這邊來談一下甜度計的原理
詳細的內容大家可以看以下這個網址：
http://ppt.cc/drxw
(什麼是甜度？是怎麼測出來的？)
如果沒時間的話，我簡單說一下
甜度計其實應該稱為「折光度計」
光線從一個介質穿進另一個介質時，會發生折射的現象
也就是說光線從空氣射入溶液中時，行進角度會產生變化
當我們改變溶液的濃度，折射的角度也會隨之變化
甜度計就是用光線折射的角度來測定含糖溶液的「濃度」
但由於甜度計測出來的數值，是與「濃度」相關
所以有可能發生一杯濃鹽水，使用甜度計測量出來的讀數比清玉的任何飲料都還高
但不代表濃鹽水「很甜」，只是代表「這個溶液很濃」而已
這次拿牛奶來比較真的很好笑，牛奶的濃度來自於乳脂肪、蛋白質、各種礦物質跟維生素
讀數測出來很高，也只是代表牛奶裡面溶解了很多東西而已
跟「甜不甜」一點關係也沒有
這純粹是一場偽科學作秀記者會而已..
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.33.247.111
推 TZUYIC:你打臉打太重了，胖子都變豬頭了。 08/31 19:43
推 pooznn:專業打臉文...XDDD 08/31 19:43
→ drigo:大人的偽科學 08/31 19:43
→ MewGirl:XDD 08/31 19:43
→ wotupset:XD 長知識 08/31 19:43
推 sanpo0108:打臉 推 08/31 19:43
推 erilinda:長知識 08/31 19:44
→ syura945:看新聞才知道鮮乳是甜的 08/31 19:44
推 taiwan08:八卦掌姿勢!!! 08/31 19:44
推 WeGoYuSheng:那老闆正好證明了 糖吃太多會傷腦 的事實 08/31 19:44
→ drigo:偏偏記者也查證, 把這種偽科學做新聞寫 科科 08/31 19:44
→ gamania10000:怎麼沒有用甜度計測測甜不辣的甜度 08/31 19:44
推 polo125809:拜託快抄 08/31 19:44
推 ArSaBuLu:你好壞 XDDD 08/31 19:44
推 chungyiju: 08/31 19:44
→ TZUYIC:所以你看這麼多業者都在亂用這個儀器，不知原理亂亂測。 08/31 19:44
推 hcmike: 08/31 19:45
→ tsawtin:如果以濃度來說的確是這樣 08/31 19:45
推 hhtj: 08/31 19:45
推 malemma:鮮乳含乳糖，真的是甜的啊... 08/31 19:45
推 oswiecim:人奶真的到最後會是甜的阿 ~ 08/31 19:45
推 fxntdsxdr:業者的臉好痛XD 08/31 19:45
推 hoodoo:專業推 08/31 19:45
推 gn00158131:媒體真的是好無知啊XD 08/31 19:45
推 timeshadow:看他拿水果出來我就笑了XDDDDDDD 08/31 19:45
推 fg008kimo:臉好種 08/31 19:45
推 eric820813:高調XD 08/31 19:46
推 EmptySmile:專業推~!記者快來抄去更正 08/31 19:46
推 twhi:那不同飲料~甚至和水果之間~要排名甜度~要怎麼測？@@ 08/31 19:46
→ gamania10000:所以甜度最低表示自爆水加太多了嗎 08/31 19:46
推 akirakid:業者他們是故意的吧... 08/31 19:46
→ sanhowu:哦 08/31 19:46
推 Yuwuen:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/31 19:46
推 Eternity424:高調!!! 08/31 19:46
推 APPLEin5566:臉好痛 08/31 19:46
→ tonyd:如果檢測時真的是整杯無特殊稀釋的甜度 那還真的粉恐怖 08/31 19:46
推 Kreen:原來如此，看八卦長知識 08/31 19:47
推 WenliYang:XDDD 08/31 19:47
推 DDD:甜度最低表示自爆水加太多 08/31 19:47
推 b19880115:Good job 08/31 19:47
推 u70098:業者是故意的吧 反正一般大眾沒理工背景的話根本不知道原理 08/31 19:47
推 gbcowandy:哈哈原來如此 08/31 19:47
推 pooznn:誰來拿洨 去測看看有多甜... 08/31 19:47
推 PePePeace:專業打臉推 XD 08/31 19:47
推 kkman321:濃濃的 08/31 19:47
推 eaglemin:長知識了 08/31 19:47
推 YU0120:很好 08/31 19:47
推 nojoe:專業 08/31 19:47
推 adm123:高調，記者快點來報 XDDD 又有可以打清玉的臉的文了 XDD 08/31 19:48
推 rex105:真的有夠廢的 08/31 19:48
推 hope399331:OK 了解XDD 08/31 19:48
推 earlwu:喔喔長知識了 08/31 19:48
推 HermesKing: 08/31 19:48
推 makoto1986:推 taiwan08:八卦掌姿勢!!! 08/31 19:48
推 gbcboy2002:要比也是比熱量 比甜度沒意義吧 08/31 19:48
→ adm123:不過為什麼濃度計會被人稱為「甜度計」？ 08/31 19:48
推 WeGoYuSheng:反正胖達人詐欺還是一堆白癡買 清玉拿個偽科學出來騙 08/31 19:49
→ WeGoYuSheng:相信是更多人買單 台灣就是一堆人好騙難教 08/31 19:49
推 MrAB:清玉那是甚麼嘴臉 08/31 19:49
推 d123xxx:長知識，推! 08/31 19:49
推 liaon98:長知識! 08/31 19:49
推 ej942l4:專業~謝謝指教~幫高調 08/31 19:49
→ WeGoYuSheng:看老闆那副模樣 "沒有負擔" 騙肖耶... 08/31 19:50
→ ndtet61:好文 08/31 19:50
推 imdai:長知識推 記者快來報喔 08/31 19:50
推 handsomecat3:同理 清玉檸檬汁也含很多檸檬的成分 不能說完全是糖 08/31 19:50
推 l835566:原來如此~ 之前還以為是測糖的濃度 =_= 08/31 19:50
→ handsomecat3:這篇反而可以幫清玉解套 08/31 19:50
推 yrrh:推這篇 08/31 19:50
→ totomif50:反過來說，清玉裡也不完全是糖，說15棵也太過了。 08/31 19:51
推 letyoufree:推，所以應該叫濃度計才對 08/31 19:52
→ totomif50:不過我記得有機器可以測水果甜度，這個應該夠準吧。 08/31 19:52
噓 tracetw:最好糖度計可以測到維生素啦 再豪小一點 08/31 19:52
推 mermaidhan:看八卦長知識 08/31 19:52
推 chncheng:果然是個賣糖水的，沒學問只會搞噱頭來賺短期 08/31 19:52
推 asd780710:推 08/31 19:53
推 retu77:優秀打臉文XD 08/31 19:53
推 Levelmax99:記者快抄XD 08/31 19:54
推 sendicmimic:推打臉真相! 話說"甜度計"這樣算騙人的吧? 是測濃度。 08/31 19:54
→ nyyjeter8:下一個鮮芋仙 反正加盟金都薛歪 台北展店超快 呵 08/31 19:54
推 ukujam:可是清玉之前文章是實驗到同樣口感 就是差不多要用這麼多糖 08/31 19:54
推 AmericanBeef:腫腫的 08/31 19:54
推 PabiL:測甜度應該是要有標準濃液,除了糖濃度不同之外,背景成份應 08/31 19:54
→ PabiL:該要一樣才準呀 08/31 19:55
推 slimu0001:多瞭解一項事物了 08/31 19:55
推 hdjj:請問咖啡量下去會爆炸嗎 08/31 19:55
推 deep5566:長知識 08/31 19:56
推 chaunen:專業認真推 08/31 19:56
→ widec:那一杯純檸檬汁的甜度 測出來 說不定比純糖水還高 08/31 19:56
推 ljuber:拿來蒸發看看會有多少糖分 會比較準 08/31 19:57
→ dl123:蛇咪?鹽酸測出來也是甜的 08/31 19:57
→ widec:難怪最早是說22顆 現在剩15顆 08/31 19:57
推 mago5566:不推不行 08/31 19:58
推 iloveblue:黃金比例 08/31 19:58
推 a963852741l: 08/31 19:59
推 ishar99:推這篇，剛去清玉粉絲團看他們在硬凹一肚子氣 08/31 19:59
推 roder:王胖子的臉都這麼腫了你還打這麼大力?? 有點良心好嗎 08/31 19:59
推 henry1915:好響亮一聲 08/31 20:00
→ sdg235:甘！我就想說一個看起來像測偏光的東西怎麼那麼神，原來都 08/31 20:00
推 gunfighter:推 XD 08/31 20:01
推 duck78803139:清玉也太弱了!業績差就找人出來玩甜度大賽! 08/31 20:01
推 gidapops:那15顆糖整天喊是在幹嘛... 難道其他家都是<10顆糖嗎 08/31 20:01
推 Xhocer:啪啪啪啪啪 08/31 20:01
推 fireforce:長知識!! 專業打臉文 08/31 20:02
推 shine2gogogo:長知識!!! 08/31 20:03
推 leo1217000:今天真是太熱了，記者的體溫高達35度 08/31 20:03
推 brother172:臉都腫得跟麵龜一樣大了 08/31 20:03
→ conanhide:COCO >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>清玉 08/31 20:04
推 wu41289:好棒!!要推 08/31 20:05
推 swanmin5566:長姿勢 08/31 20:05
推 reaper8046:麥擱打阿啦 08/31 20:05
推 taco20:所以常常看到 果農拿一個透明瓶子看來看去 就是在看甜度 08/31 20:07
推 clowve:長知識! 08/31 20:07
推 CelestialRel:這篇反而幫清玉解套了，用甜度計測"飲料"根本就是智 08/31 20:07
→ CelestialRel:障，果然台灣媒體都不可信 08/31 20:08
推 VTsuyoshi:打臉打得好痛！ 08/31 20:08
推 lohateve:專業XDD 08/31 20:08
推 RexLiu:優質好文 08/31 20:09
推 darren8221: 08/31 20:10
推 albert1229:長知識~！ 08/31 20:11
推 change1125:長知識了～推！ 08/31 20:12
推 nicekavx:推~ 08/31 20:12
推 howard1110:清玉當記者都沒腦阿～不查證隨便眼場秀就解套囉 08/31 20:12
推 MITCHLIN:所以說 無知就是一種罪 共勉之 08/31 20:13
→ widec:我以前在飲料店打工 甜度計也只是用來量紅茶綠茶而已 08/31 20:13
推 electricrat:長姿勢推 08/31 20:15
推 sheepxo:長知識...那怎麼不叫濃度計? 08/31 20:15
→ Jeffery001:計算一顆方糖與十顆方糖的比例，換算清玉甜度含方糖量 08/31 20:15
→ Anail:那請問為什麼濃度計要稱為甜度計 這不是很容易誤會嗎 08/31 20:15
推 OLinPa:原來 推 08/31 20:16
推 a45806722:打臉文必推 08/31 20:17
→ fxntdsxdr:感覺應該是只能拿來對照同類型溶液的甜度 08/31 20:17
推 rinsoukan:高調啦 08/31 20:17
→ fxntdsxdr:而不是拿不同東西的互比甜度 08/31 20:17
推 TZUYIC:喝多不健康？清玉：客人說喝兩杯很舒服 08/31 20:18
推 kinichiro:推 好文 08/31 20:18
推 manboyei:專業打臉文...不推不行~~ XDDDD 08/31 20:18
推 newrocco:原PO你是半澤直樹吧 08/31 20:18
推 mibhxnxu:push 08/31 20:19
推 athpro700:清玉你看看你 08/31 20:19
→ TZUYIC:新聞影片描述老闆說：有客人說一天喝兩杯很舒服…… 08/31 20:19
→ TZUYIC:你看得下去？ 08/31 20:19
推 piatigorsky:推 08/31 20:20
→ scores:一天兩杯很舒服不意外啊 我一天兩罐品客也可以吃得很舒服 08/31 20:20
→ scores:不要健康而已.. 08/31 20:20
推 batanray: 08/31 20:21
推 joycee:專業 08/31 20:21
推 NaouZ:這跟天龍人曾經以為水龍頭買來插在牆壁上打開就會有水一樣 08/31 20:21
推 roktzzt:所以當天如果拿杯鹽水來驗 也可以對人說這這杯"開水"很甜 08/31 20:22
推 YQE766:專業打臉XD 08/31 20:23
推 CLRIS:長知識推!! 08/31 20:24
推 OOQ:真的吃太多糖腦子都不靈光了XD 08/31 20:25
推 chimori:專業! 08/31 20:25
推 geraldwang:長知識＋打臉 08/31 20:25
推 Odark:本篇事實。 08/31 20:25
推 Comebuy: 08/31 20:27
推 bala73:啪啪啪啪 08/31 20:28
推 Blackisgood:這不推不行 08/31 20:28
推 xxxcristo:專業打臉 爽啊!!! 08/31 20:28
推 kyhkyh:專業給推 08/31 20:28
推 WLR:不要拿儀器就亂插一通啦XD 08/31 20:28
→ Amadeus1008:哈哈，你看看你~ 08/31 20:28
推 mobile02:推 清玉徹底黑了 08/31 20:29
→ tsaicy:就像不專業的拿熱傳導探針說是硬度計在測鑽石一樣阿... 08/31 20:29
推 kinichiro:長知識 08/31 20:29
推 ctjh900805:打好大力 08/31 20:29
推 skyprayer:測的是可溶性固化物 08/31 20:30
→ f1234518456:XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD 08/31 20:30
推 KadourZiani:===============鬼島人民智未開，這也不知道? 08/31 20:30
推 faxy:! 08/31 20:31
推 ming1237895:我超喜歡這種打臉文 08/31 20:31
推 stevo8968:一巴掌把臉打成豬頭了 08/31 20:32
推 rockok71:哈哈哈 再凹阿 08/31 20:33
推 skyprayer:農民通常只會拿同種水果做比較 用來判斷品質 08/31 20:33
推 vistas:拿來測甜姐兒正妹的甜度 爆表~~ 08/31 20:34
推 cloudworld:推 08/31 20:35
推 ken50104:喔喔喔 給你一個讚! 啪啪啪XDD 08/31 20:35
推 arthur40605:推!!! 08/31 20:35
推 ayumori:長知識推 08/31 20:36
推 ql4au04:長知識 08/31 20:37
推 rock0747:啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪 08/31 20:37
推 mc12355:XDDDDDDD 08/31 20:38
推 w8071:腫了 給你呼呼 08/31 20:38
推 BearCastle:長知識 08/31 20:38
推 aramaram:長知識推 !!!!! 08/31 20:40
推 alliao:原來如此 08/31 20:40
推 toxico:快倒吧 謝謝 08/31 20:42
推 Mleg:人家已經夠胖了 你還打人家臉>"< 08/31 20:42
推 Sougetu:推 08/31 20:42
推 coubala:屈光計 08/31 20:42
→ mofeather:讚 08/31 20:44
推 wavek:強 08/31 20:44
推 Arim: 08/31 20:46
推 taiwan81903:臉都打爛了XD 08/31 20:48
→ maonline:有可以測豆漿的甜度計沒錯啊…… 08/31 20:48
推 yester:推一個 08/31 20:53
推 omniallme:推 原來甜度計原理是這樣 我還以為是分析 08/31 20:55
推 gamertwo:人家總經理夠腫了 還打這麼大力 08/31 20:57
推 crabwind:原來這東西不是大家都知道喔,難怪業者敢這樣騙... 08/31 20:59
推 DDJwolf:長知識囉 08/31 21:00
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: NoPTT (111.249.186.158), 時間: 08/31/2013 21:01:09
推 michellehsie:牛奶真的太好笑！甜咧，這清玉也好意思說 08/31 21:03
推 bearhwa:那請問一下 測水果甜度的原理是什麼呢 08/31 21:09
推 showpon:有人想轉去粉絲團嗎? 08/31 21:09
推 annatzang:那為什麼是叫甜度計不叫濃度計呀？ 08/31 21:12
推 Winstonred:會不會是因為幾乎都是在測甜度才這樣? 08/31 21:13
推 GoldX5:推的人我看90%也根本不知道有甜度計這東西，很好操作的 08/31 21:16
推 walacat:這篇還沒出來之前 大家還不是被唬的一愣一愣的 智商也是.. 08/31 21:18
推 a0501k:我超愛這種專業打臉文wwww 08/31 21:26
推 v6v69:有人PO去粉絲團嗎XD 08/31 21:26
推 kosoj6:純推某樓自己早就知道了，好厲害唷!!! 08/31 21:35
推 Dooo:長知識推 08/31 21:37
→ kas1106:walacat 阿不就好棒棒 怎麼不是你來PO這文? ZZZ 08/31 21:37
推 GreenMaple:但這同樣可以套用到飲料上吧 他14顆方糖 也不是真的14 08/31 21:41
→ GreenMaple:所以用這個來測得是傻B?? 08/31 21:41
推 xiaoyu:出手太重了 08/31 21:53
推 yandin:耶原來有人查了 我還為此找了一些資料qq 08/31 21:53
推 subi:專業文推111 08/31 21:58
推 edenda19:很甜無誤 偽科學無誤 08/31 21:59
→ chinagogoya:walacat 阿不就好棒棒 怎麼不是你來PO這文? ZZZ 08/31 22:12
推 TigraBoy:原來甜度計原理是這樣 康健雜誌的數據說是委託檢驗中心 08/31 22:18
推 Dusha:這樣說來甜度計根本不應該較甜度計= = 08/31 22:33
推 kanzerbee:應該叫濃度計 08/31 22:35
推 BlackJason:去清玉不點黃金比例都會被瞪... 08/31 22:42
推 frank3986:walacat 阿不就好棒棒 怎麼不是你來PO這文? ZZZ 08/31 22:52
推 s45352030:長知識 ! 08/31 22:53
推 u3ker7f6:呵呵 專業打臉文 08/31 23:24
推 xubwhu:看就可長知識 09/01 00:42
推 CNN54975:推 09/01 00:45
推 jack0123nj:推 09/01 01:18
推 angel0328:高調 什麼時候要測辣椒油XD 09/01 01:41
推 recion33:高調 09/01 02:06
推 awaken:看知識長就可（咦？） 09/01 02:56
推 waiter337:不知道我的洨多甜ㄟ 09/01 03:07
推 kewwqew:專業打臉XDDDD 幫高調 09/01 03:25
推 nashmvp:XD 09/01 03:41
推 HNO3:記者水準太差 09/01 10:31
推 greenbanana:長知識推 09/01 10:31
推 si87037:長知識~ 09/01 11:34
推 fggdog:專業打臉 推 09/01 17:26
→ redlance:拿去測無糖豆漿或是噴看看 09/01 17:28
推 gp01pc1:專業推! 打臉推! 打清玉再推! 09/01 17:51
推 s9523752:既然通常用在水果 那香蕉怎麼測甜度啊XDD? 09/01 18:33
推 ert135798:長知識 推 09/01 19:30
推 level9856:專業推 09/01 22:24
→ p860916:奶水最好還能折射光 09/02 08:38
推 snakeofgod:推 長知識 專業打臉 09/14 00:09