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甜不辣炸法
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日本天婦羅變做了台灣甜不辣? 但原來天婦羅也不是日本發明的
甜不辣 一詞源自日本料理-天ぷら(てんぷら,Tempura),是一種將海產、蔬菜裹上面粉、再油炸的佳餚。不過天ぷら就連在日本也是屬於外來語,英國牛津字典 ...
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