🍢🔥焦糖楓🔥🍢
🎉台南的朋友有福了🎉
現在台南也有焦糖楓了😘
我是正港台南人～
從台北有焦糖楓我就瘋狂愛上
一直在想如果開來台南一定會大受歡迎呀❤️
台南的朋友一定要試試看你們一定會喜歡😘
特殊漢方粉加蔗糖
烤好會有焦糖脆脆的口感
甜甜的口味是我的最愛
無煙不油炸
一般外面燒烤放久了或外送到家後都會有一股油耗味…..
40-50種選擇琳瑯滿目
而且裝潢很乾淨明亮舒服
我最喜歡的是😻
❤️豆皮、玉米、烤麻糬、甜不辣條❤️
因為現點現做等候時間比較長大家可以先加賴訂購或是外送也都有合作喔👏🏻

🍢焦糖楓台南海安加盟店🍢
700台南市中西區海安路一段161號

FB粉絲團：https://www.facebook.com/jiaotangfeng/
焦糖楓官網：https://www.jiaotangfeng.com
各分店資訊直接google搜尋"焦糖楓"

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📍台灣｜阿弟烤肉｜台中后里
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陣陣飄香的迷人碳烤味，讓人忍不住將步伐往香味走去，這家以先炸後烤的方式處理食材，不僅保存了酥脆炸物的口感之外，再刷上獨門秘製醬汁，將獨門醬汁鎖進鹹香入味的烤物中，讓人一口入魂啊！
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➣ 脖子 $20
吃起來比較乾柴，不知道是不是去掉皮的原因，這個我覺得還好。
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➣ 百頁 $20
百頁豆腐本身沒甚麼味道，所以更能吃出烤肉醬的香氣。
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➣ 豬血糕 $20
軟硬適中，醬汁非常入味，
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➣ 豆干 $30
烤得非常入味，吸附了醬汁外酥內軟。
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➣ 黑輪 $30
柔軟中帶有一點Q 度，醬汁有入味鹹香好吃。
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➣ 青椒 $30
熟度拿捏得剛好，一點都不會軟爛或是過生。
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➣ 香腸 $30
口感扎實不油膩，帶有炭香味在搭配洋蔥一起吃很好吃。
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➣ 雞皮 $30
先油炸逼出多餘的油脂，酥脆兼具濕潤的口感，沒有腥味吃起來超涮嘴！
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➣ 甜不辣 $30
軟Q軟Q有彈性，口感上非常好，帶點炭香味吃起來非常過癮。
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➣ 豆包 $40
通常豆皮是很難入味的，不過這裡的不一樣，不會炸的太硬，酥中帶軟醬汁又入味我覺得好吃。
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➣ 豬肉串燒 $50
裏頭包青蔥和洋蔥，增添口感及香氣，咬下去青蔥和洋蔥的部份還是維持其清脆還有水份，吃起來肉嫩多汁又美味，這個也必點。
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➣ 無骨雞腿 $100
整隻的去骨雞腿肉烤得相當入味，肉質十分軟嫰，配著洋蔥吃更對味，推薦必點。
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🏠店名：阿弟烤肉
📍地址：台中市后里區公安路73號
☎️電話：0931-455829
⏰營業時間：17:00-23:30 週一公休
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⚠️圖文未經授權請勿轉載
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//一機救婚姻😍抗漲前最後一團// #市售唯一無塑料 #全機不鏽鋼材質 #食安最放心
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因全球疫情國外物料成本航運費用都增加
❗❗下個月開始VOTO即將全面調漲💹
首日開團很多朋友都早起在等
Line才一發出通知白色現貨3分鐘完售
接著被排山倒海的訊息量淹沒
我也跟著大家水深火熱💦
無論是現貨、預購千萬都不能猶豫（～搖肩～）
錯過這團，下次開團就是調漲後價格了

氣炸畢竟隨便都180～200度在跑🔥
對需要高溫加熱的廚房電器
很多朋友都和我一樣重視材質
#全機不鏽鋼是最安心的氣炸家電選擇

【典雅白】、【鋼琴黑】
都是裝潢風格百搭、最耐看的家電色系
「典雅白」是品牌長賣基本色
但「鋼琴黑」為限量色，不會一直常態進口
全台限量售完可能就是殘酷絕版

「氣炸烤箱」和「炫風烤箱」原理相近
但氣炸烤箱 #免預熱 #可快速加熱
縮短料理時間就能「烤」出像「炸🍖」口感
也不像「氣炸鍋」空間又擠又小❌
只適合小量食物❌單上加熱管❌
看不到內部食材就需一直翻面顧鍋❌
食材量大一點，蚊香就會油噴很誇張❌
對有潔癖的人來說
清理擦拭非常卡更會一肚子火上來😤

結合【氣炸、燒烤、果乾、發酵、舒肥】
論功能、材質安全、外型、容量
大家一定要把眼光放遠🥰
最低溫30℃也不是每台烤箱都有
不僅能當【果乾機】【舒肥機】
還能當【發酵箱】
✅「氣炸」取代「油炸」
✅料理省時不沾爐
✅14L大容量一次出多道菜方便又快速
✅上／下加熱管免翻面顧鍋
料理種類廣度實用很多很多

希望大家能先看過維媽分享文再下單
妳就知道為什麼維媽選這台💕
文章也有分享「多道食譜」和「清潔技巧」
配件皆可視家庭需求選購
最適合喜歡多元料理的朋友
烤盤平放可放進4片吐司
8吋蛋糕模都OK，非常寬敞

【304不鏽鋼BBQ牛排烤盤】2021新品波浪式底盤，適合厚實的肉排、魚或油膩食材
↑氣炸過程中可把油脂滴接到下方接油盤，愛吃肉肉必買
【烤雞叉組件】適用於烤全雞、牛肉塊🍖…等，可旋轉均勻受熱
【細網籃】雞翅、炸雞、果乾、蝦捲🍤、披薩🍕…
↑搭配8吋碳鋼深烤盤，一次放兩盤直接上桌超方便
【不沾炸籃】薯條、鹹酥雞、地瓜球、蝦、四季豆…
↑各種食材都能放，魚肉也可減少油噴，只洗炸籃就好😆
【轉籠烤網】可爆米花🍿、烤堅果、甜不辣、雞塊、薯條…
【旋轉串烤組】可串肉、玉米、雞翅、米腸…
↑想串什麼就串什麼，這很必買，自動旋轉烤出來就是比較好吃～五顆星超療癒⭐⭐⭐⭐⭐

🔺【基本五件組】原價12,800元，團購優惠6,360元
🔺【大全配八件組】原價16,870元，團購優惠7,760元

***下單如選擇匯款請務必取虛擬帳號，信用卡付款請於一小時內完成，有訂單問題速聯繫客服，未在期限內完成付款，系統會自動取消訂單***

⭕同場加映，吃烤炸物必備涼伴，可直接打果汁Drinkmate Mini氣泡水機➜ https://pse.is/3mhlnk

⭕有任何問題LINE@私訊維媽➔ http://goo.gl/A0n8ma

#土曜日廚房 #MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱 #鹹酥雞


愛吃雞排、炸物的我，從小就是鹹酥雞攤的常客😋你是不是也覺得吃炸物真的是很療癒！尤其是到了半夜的宵夜時間...常常不小心就uber eat訂起來了哈哈哈😄然後體重也就這樣上升了🐷

想像一下，在這麼冷的天氣誰想要出門排隊呢？在家稍微處理一下食材，一起送入氣炸烤箱中，短短15分鐘就好，也不需要顧火，只要按幾個按鈕，甚至直接用內建的模式，就可以吃到最熱騰騰的炸物，保證跟你在鹹酥雞攤買的不相上下👏👏👏這麼療癒的美食，真的是很難克制啊！！！

但油炸的東西實在是不能多吃，如果可以吃了又不會胖該有多好，所以自己在家用氣炸的吧！過年前幫媽媽在全聯換購了一台氣炸烤箱！用起來簡單、直覺，又可以達到少油的效果，負擔減小，又不用準備一堆油炸用油，省錢又健康。

#公布得獎前三名我們就來看看這個『國民美食』必點前三名是誰！
📌你必點的又是哪些呢？？

🥉第三名 炸魷魚
確實也是我必點的一樣，不過每家吃起來都不太一樣，這次直接在買全聯的魷魚圈來做滿方便的！

『所需食材』魷魚1盒、雞蛋1顆、地瓜粉200g、米酒1大匙、黑胡椒少許、蒜泥1大匙

🥈第二名 鹹酥雞

在鹹酥雞攤不點鹹酥雞好像說不過去哈哈哈🤣這次直接用雞腿肉來做，雖然吃起來跟外面賣的不一樣，但肉質更嫩其實更好吃😋（建議用烤網底部可以墊一張烘焙紙，洗起來會方便很多）

『所需食材』去骨雞腿肉300g、五香粉1/2小匙、薑末少許、地瓜粉適量、鹽1/4小匙、白胡椒粉1小匙、醬油1大匙、九層塔少許、糖1/2小匙、蒜頭1大匙、米酒1大匙

🥇第一名 甜不辣

這真的是我最愛的一樣！也是我的必點，意外發現用全聯的基隆甜不辣做就很好吃了，雖然不是外面那種裡面會變空心的口感，但這種外酥內嫩的口感也滿好的！

『所需食材』就只需要甜不辣就可以了

0:00 影片開始囉
0:20 鹹酥雞備料要什麼
1:20 鹹酥雞醃料用什麼
1:55 魷魚醃料用什麼
2:29 要用什麼粉
3:20 要炸多久看這裡
3:39 第一名現身
4:13 來試吃吧！

👩‍🍳【器材Equipment】👨‍🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus

👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

大人小孩都喜愛的【秒殺酥炸雞】
●準備材料
‧香雞裹漿粉一碗
‧啤酒一碗
　(任何啤酒都行)
‧雞翅、雞塊 700g
‧橄欖油少許
‧葵花油或沙拉油一鍋
調味
‧胡椒鹽
‧紅椒粉

●烹調方式
1.香雞裹漿粉一份對啤酒一份攪拌開來
2.放入雞翅、雞塊拌至沾勻，淋上少許橄欖油
3.靜置12小時-24小時，醃漬入味
4.鍋內油溫150度以上，將裹好麵衣的雞肉放入油炸
5.不翻動的炸上6分鐘，令麵衣定型
6.從下鍋開始算起，到起鍋時間在8-10分鐘間

讓人再吃第二碗的【乾煸四季豆】
●準備材料
‧四季豆500g
‧粗絞肉50g
‧泡水蝦米20g
‧冬菜末或榨菜末
‧蒜末、薑末適量
‧蔥末適量
‧雞高湯70mL
調味
‧紹興酒1大匙
‧蠔油1大匙
‧鎮江烏醋
　(選擇性加入)
‧砂糖一小匙
‧白胡椒適量

●烹調步驟
1.四季豆油炸7分鐘左右至乾
(視份量決定時間)
2.鍋內放適量炸過四季豆的油，炒乾絞肉
3.依序放入蝦米、冬菜、蒜末、薑末、白胡椒，炒香
4.倒入紹興酒、蠔油、烏醋、糖調味，拌炒到收汁
5.高湯下鍋，放四季豆快炒
(不喜歡湯汁可省略高湯)
6.待湯汁收乾，撒上蔥珠後盛盤