菜單 ; 鎮店鵝類菜式. 甘棠燒鵝. 甘棠一品鵝 ; 招牌菜式. 蝦籽扎蹄. 懷舊扎蹄 ; 馳名燒味. 西班牙豚肉叉燒. 香妃雞 ; 鹵水系列. 鹵水鴻運併盤. 鹵水鵝腸 ; 小炒系列. 薑汁炒芥蘭.
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