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甘露煮醬汁
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日式「香魚甘露煮」正宗煮法必學!骨酥肉嫩、整條都能吃
香魚洗淨後逆向去麟,擦乾備用。 · 將味醂、清酒、白醋、糖、醬油放入深鍋,加熱至滾,放入香魚整齊擺放,接著倒入無糖紅茶淹蓋過香魚。 · 蓋上烤盤紙(中間 ...
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