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... 記得在泡芙麵糊上塗刷蛋液,並用叉子劃出溝痕。 6 送入烤箱烘焙約35∼40分鐘。 7 卡士達醬:使用此食譜的份量製作卡士達醬(p.232)。 8 甘納許:製作甘納許(p.256), ...

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