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【甘納許製作】步驟、比例調配以及成功技巧，一篇帶你快速 ...

製作甘納許前，需要根據所要製作的甜點調配適當比例的甘納許。一般來說，若要製作稠度較高的甘納許，可以選擇巧克力與鮮奶油1:1的比例；若希望質地 ...

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