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Choco17 巧克力- 生巧克力/ 甘納許(Ganache) 生巧克力是由 ...

翻譯而來，和法文稱為「Ganache」其實是相同的東西，指的就是巧克力和鮮奶油的組合，名稱只是因不同國家而來的翻譯差別造成。 Choco17的生巧克力，顛覆傳統生巧克力的做法 ...

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