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影音示範自製巧克力醬巧克力甘納許巧克力淋醬巧克力抹醬How ...

如果做的是巧克力甘納許或夾餡, 鮮奶油和巧克力的比例是1:1. 因為內含鮮奶油需要放冰箱冷藏室冷藏,可冷藏保存約一個月. 若是做成淋醬,使用前須泡溫熱的水.

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