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瓦片餅乾食譜
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烤箱烘焙-杏仁瓦片、杏仁酥片
作法: 雞蛋洗淨,去殼取蛋白。 ... 蛋白加細砂糖、油順時鐘攪拌溶化。 ... 麵粉過篩加入攪拌,建議用打蛋器同方向繞圈拌,沿著鍋底輕拌避免跑出太多氣泡。
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