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秋天，这瓜抓紧吃，和豆腐巧搭配，“降秋燥”营养足，下饭又好吃

在元代王祯的《农书》中有记载“瓠之为物也，累然而生，食之无穷，烹饪咸宜，最为佳蔬”，可见在古代人们对瓠瓜就十分喜爱，而且它适合多种烹饪方法，不管.

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