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茶餐廳例湯卡路里｜營養師教你掌握瘦身關鍵 - Fit Fit Food

滾湯的熬製時間較短，能夠保留較多營養素如維他命B和C等， 同時亦不會令澱粉質含量較高的材料和肉類溶於湯水中，令其脂肪含量較老火湯和燉湯低。 以蕃茄薯仔洋蔥湯為例， ...

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