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瑪 莎 拉 印度綜合香料
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https://books.google.com.tw/books?id=UcU-DwAAQBAJ&pg=PA20&lpg=PA20&dq=%E7%91%AA+%E8%8E%8E+%E6%8B%89+%E5%8D%B0%E5%BA%A6%E7%B6%9C%E5%90%88%E9%A6%99%E6%96%99&source=bl&ots=TtqphYNhtw&sig=ACfU3U1s79x7-fWAocMTexuQsawZ7xVe7g&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi74rfts-36AhVSCbcAHVuUCIAQ6AF6BQjpAhAD
香料共和國:從洋茴香到鬱金,打開A-Z的味覺秘語: The Book of Spice: From Anise to Zedoa
那是1981、或許是82年—就在幾年前,瑪莎百貨產品開發部一位凱西. ... 加點印度特有的綜合香料格蘭馬薩拉(garammasala)、一點乳脂,然後倒在雞肉上。
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