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印度人为什么那么喜欢吃玛莎拉？ - 知乎

Masala就是多种香料混合啊。 Masala可以是干的，也可以是酱，还可以是糊状的。基本成分会有大蒜、姜、洋葱和印度辣椒。其他的就多了去了：白胡椒、黑胡椒、丁香、 ...

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