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長知識！秒懂乳瑪琳與一般人造奶油的差異 - 東森新聞

人造奶油(Margarine)，一般來說會被翻譯成瑪琪琳或是以植物性奶油代稱，人造奶油的製作方式是將油脂進行「氫化處理」，但脂肪在氫化過後，會有部份 ...

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