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瑪德蓮失敗原因
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法式瑪德蓮的烘焙關鍵、做法有哪些?烤出經典「凸肚擠」該 ...
瑪德蓮 的製作重點有哪些?為什麼會失敗? · 1.麵粉過篩處理 · 2.麵糊不要馬上使用 · 3.模具準備、處理 · 4.烘烤時怎麼做? · 5.烘烤過程.
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