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瑪德蓮失敗原因
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【可麗露】工序複雜,顆顆皆辛苦的法式甜點。 - 逗可可
為什麼很少店家在賣可麗露一個原因是工序複雜,烤一批可麗露的時間約3-4小時。 ... 對比一下烤時,餅乾及瑪德蓮約烤20分鐘,磅蛋糕約烤35分鐘。
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