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瑪德蓮小蛋糕。Madeleine (全蛋打發無添加泡打粉)

太小的烤箱失敗率比較高因為蛋糕類的點心溫度調整要比較準確我建議至少要25 ... carol老師請問有些瑪德蓮食譜會寫, 打好的麵糊要放(冰)一陣子鬆弛, ...

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