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鑄鐵鍋很好用，但應該怎樣用？ | 易買站 - 外國廚具

鑄鐵鍋 有非常重身，質感粗糙這類缺點，但其好處則是用途廣泛，適用於多種烹調方式， ... 鑄鐵鍋分別有無塗層及有琺瑯塗層兩種，近年流行的Le Creuset 及Staub 鑄鐵鍋則 ...

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