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新手如何挑選適合的鍋子？如何選購、保養、使用鑄鐵鍋？

在這裡我們將介紹鑄鐵鍋的特性，新手如何選購鑄鐵鍋及琺瑯鑄鐵鍋，鑄鐵鍋與不沾鍋、 ... 空燒，因為有可能會損傷塗層與鍋具的附著度，所以就無法製作某些需要空燒鍋具 ...

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