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空燒? 熱鍋? 溫度? | 健康跟著走

重新養鍋－清洗完後可以將鍋子乾燒，讓水分都蒸發掉，用餐巾紙抹上油 ..., 碳鋼鍋即是用已鍛鍊過的鐵... Spot Shen 1，琺瑯鑄鐵鍋不宜「長時間」空燒，但時間多長、火多大 ...

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