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琺瑯鑄鐵烤盤
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鑄鐵烤盤該如何保養? - Le Creuset Taiwan
A:請用手指腹感覺,鍋面是否有凹陷或是凸起的感覺,凹陷則是琺瑯受損,凸起則是燒焦地方還有殘餘物在上面;若為凸起仍有碳化沾黏的物質依附在烤盤上,建議可以於料理完 ...
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