雖然這篇staub鑄鐵烤盤鄉民發文沒有被收入到精華區：在staub鑄鐵烤盤這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 staub鑄鐵烤盤產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過5萬的網紅Lydia & Mia 美味關係，也在其Facebook貼文中提到， staub塔吉鍋第一次開鍋來煮干貝絲瓜 干貝絲瓜看似簡單 卻是最容易在烹煮過程中營養流失的一道菜 簡單的料理卻最能表現出鍋子的好 跟傳統烹調方式不一樣 不需要一直去翻炒 靠蓋上蓋子內部循環 就能完成一道美味的料理 完全沒有用一滴水 卻產生滿滿的甜美高湯 而且干貝也沒縮水 還是...
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel，也在其Youtube影片中提到，泰國街頭烤豬肉串 Thai Street Food - BBQ Pork Skewer Ingredients: Pork shoulder blade collar - 440 g Coconut milk - A Few Marinade: Garlic Cloves ------ 5 Cl...
staub鑄鐵烤盤 在 Cherry H. Su Instagram 的精選貼文
2020-05-01 07:54:32
We ordered USDA dry-aged Montana Meyer rib eye steak for two. The steak was served in iron cast baking dish which highly retained the heat even left t...
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staub鑄鐵烤盤 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
2021-02-02 17:00:16泰國街頭烤豬肉串 Thai Street Food - BBQ Pork Skewer
Ingredients:
Pork shoulder blade collar - 440 g
Coconut milk - A Few
Marinade:
Garlic Cloves ------ 5 Cloves
Coriander ----------- 1 Stalk
Soy sauce ---------- 1 Tbsp
Fish sauce --------- 1 Tbsp
Oyster sauce ----- 1 Tbsp
Palm sugar -------- 1.5 Tbsp
Black pepper crush - 1/4 tsp
YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Cut the pork shoulder blade collar into slices.
2. Crush the garlic and coriander. Mix them with other marinade ingredients.
3. Marinate the pork for 3 hours or more.
4. Prepare the pork skewer (optional)
5. Heat up a grill pan. While grilling the pork, apply some coconut milk on both sides of the pork.
Enjoy!!
【泰國街頭 - 烤豬肉串】
材料：-
豬梅肉.............440g
椰奶.................適量
醃料：-
蒜瓣..................5瓣
芫荽/香菜.........1棵
醬油..................1湯匙
魚露..................1湯匙
蠔油..................1湯匙
椰糖/棕櫚糖......1.5湯匙
黑胡椒碎...........1/4茶匙
做法：-
1. 豬梅肉切片備用。
2. 將醃料的蒜瓣和芫荽/香菜菜放在石礳內樁爛，然後把醬油、魚露、蠔油、椰糖/棕櫚糖、黑胡椒粉混合，加入豬梅肉片醃味3小時或以上。(如時間許可，醃過夜更佳)
3. 用竹籤串上豬梅肉片，把豬肉串放在熱烤盤上，兩面分別塗上適量椰奶，烤至熟透便可。![post-title]()
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staub鑄鐵烤盤 在 Princess Linda's Kitchen琳達公主的廚房筆記 Youtube 的最佳解答
2015-03-01 09:24:51烤盤與石板一起進烤箱預熱→倒入滾水
倒水時要小心儘量不要倒到烤箱門的玻璃，有裂掉的危險
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staub鑄鐵烤盤 在 Lydia & Mia 美味關係 Facebook 的最佳解答
staub塔吉鍋第一次開鍋來煮干貝絲瓜
干貝絲瓜看似簡單
卻是最容易在烹煮過程中營養流失的一道菜
簡單的料理卻最能表現出鍋子的好
跟傳統烹調方式不一樣 不需要一直去翻炒
靠蓋上蓋子內部循環 就能完成一道美味的料理
完全沒有用一滴水 卻產生滿滿的甜美高湯
而且干貝也沒縮水 還是顆顆肥美
這鍋湯汁保留了干貝和絲瓜的精華
還有剛入手的staub鑄鐵烤盤
會選擇這個烤盤是因為它是黑琺瑯鑄鐵
可以直接在瓦斯爐上煎煮 也能放進烤箱
而且跟staub陶瓷烤盤比沒有貴很多 質感跟用途卻是大勝
今天拿來做味噌烤鮭魚
學會這道菜等於就是把家裡餐桌變成日本料理餐廳
醃料簡單 出爐香氣四溢 色、香、味俱全
味噌的香氣與魚肉完美結合
這是一道可以唬人的菜色
老公看到這道菜都會大聲驚呼 引誘視覺、嗅覺與味覺的完勝菜
用這道菜征服老公的胃吧 ^__^
今天晚上用這兩道菜讓老公覺得鍋子買的好值得呀 :P :P
http://coookies.pixnet.net/blog/post/33410239