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烘焙师的万能酱料——卡士达酱，泡芙面包蛋糕都能用 - 知乎专栏

目前市面上也有现成的卡士达预拌粉出售，那就是大名鼎鼎的吉士粉，它的主要成分有淀粉、奶粉、蛋粉、乳化剂、香精等。利用这种预拌粉制作卡士达酱非常 ...

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