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牛排店公告玉米濃湯「禁攪拌」顧客傻眼業者出面解釋原因

實際測試，餐飲老師現場煮一鍋玉米濃湯，加入的是太白粉，屬於純澱粉，也是一般牛排館煮湯會使用的材料，過度攪拌的話容易水解，湯也會變得比較稀。 國立 ...

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